В конце года филиал Глубокского МКК «Браславрыба» опять попал в сложную ситуацию. Отлаженный механизм производства и сбыта продукции дал сбой.
Из Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси пришло сообщение, что Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Российской Федерации временно приостанавливает для предприятия сертификацию продукции, предназначенную на экспорт в РФ. Причина в том, что на «Браславрыбе» Россельхознадзор не провел плановую инспекцию. Чтобы возобновить поставки в Россию, предлагалось сделать это до 1 февраля 2016 года.
Нельзя сказать, что для коллектива, который более половины своей продукции отгружал на экспорт, новость была громом с ясного неба. Руководство и инженерно-технические работники следят за тенденциями на продовольственном рынке, знают, что требования к качеству постоянно ужесточаются, и чутко реагируют на введение новых норм. Однако, признают, не все успели сделать вовремя. В результате вынуждены были уменьшить объемы выпуска продукции со 180 тонн в месяц до 150 тонн, искать новые источники увеличения ее сбыта на внутреннем рынке. А это повлекло за собой цепочку других потерь: увеличилась себестоимость продукции, уменьшились доходы.
Правда, как утверждает ведущий экономист Жанна Наумова, предприятие сможет обеспечить прирост продукции к прошлому году почти на 19%. Маркетинговая служба заключила договоры на поставку продукции с Белкоопвнешторгом, «Евроторгом», с такими крупными столичными торговыми сетями, как «БелВильлесдэн» и «Белинтер-продукт», «Рублевский», развозит консервы по 200 более мелким магазинам страны. Причем заявки велики: «Евроторг», например, заказал срочно отгрузить около 150 тысяч банок «Шпрот».
Но нет лиха без добра. Временный запрет на ввоз продукции в Россию стимулировал коллектив на скорое завершение работ для аккредитации заводской лаборатории, мелких ремонтов – это будет сделано, как утверждает начальник производственной лаборатории Татьяна Шепелюк, уже в этом месяце.
Кроме того, специалисты убеждены, что инспекцию они пройдут легче, чем пришлось аналогичным предприятием, так как большинство недостатков, по поводу которых им сделаны замечания, на заводе отсутствует. Здесь каждая партия сырья, поступающего на переработку, проверяется в аккредитованных лабораториях Республики Беларусь на соответствие единым требованиям Таможенного союза, на самом предприятии жесткий входной и технологический контроль за качеством сырья и готовой продукции.
vitvesti.by
